The ONE Group เผยผลงานไตรมาส 3/2026 เน้นกลยุทธ์เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน

The ONE Group Hospitality รายงานรายได้รวมไตรมาส 3 ปี 2026 ที่ 177 ล้านดอลลาร์ ลดลงเล็กน้อย 1.8% จากปีก่อนเนื่องจากการปรับโครงสร้างพอร์ตโฟลิโอร้านอาหาร แต่บริษัทสามารถเพิ่มกำไรจากการดำเนินงานร้านอาหาร (Restaurant Operating Profit) ได้ถึง 190 bps มาอยู่ที่ 13.2%

กระแสเงินสดจากการดำเนินงานในช่วง 9 เดือนแรกของปีเพิ่มขึ้นอย่างโดดเด่นถึง 143% เป็น 41.8 ล้านดอลลาร์ สะท้อนถึงวินัยทางการเงินและการควบคุมต้นทุนที่เข้มงวด โดยบริษัทมุ่งเน้นการขยายธุรกิจผ่านโมเดลที่ใช้เงินลงทุนต่ำ เช่น การขายแฟรนไชส์และการออกใบอนุญาต

บริษัทกำลังเดินหน้าปรับโครงสร้างร้านอาหารในเครือ Grill Concepts โดยเปลี่ยนพื้นที่ร้าน Kona Grill และ RA ที่มีผลประกอบการต่ำให้เป็นแบรนด์ Benihana และ STK ซึ่งมีศักยภาพในการทำกำไรสูงกว่า

นอกจากนี้ บริษัทยังเร่งขยายแบรนด์ Benihana Express ซึ่งเป็นร้านอาหารขนาดเล็กเน้นบริการซื้อกลับบ้าน โดยมีต้นทุนการก่อสร้างต่ำและให้ผลตอบแทนต่อพื้นที่สูง ปัจจุบันมีสาขาต้นแบบที่ประสบความสำเร็จในไมอามีและเดนเวอร์ และเตรียมเปิดสาขาเพิ่มในปี 2026