Starbucks จีนคุมเข้มลูกค้า ต้องสั่งเครื่องดื่มก่อนนั่งในร้าน หวังฟื้นยอดขายท่ามกลางการแข่งขัน

Starbucks จีนประกาศนโยบายใหม่ตั้งแต่วันที่ 22 ตุลาคม เป็นต้นไป โดยกำหนดให้ลูกค้าต้องมีการสั่งซื้อสินค้าจึงจะสามารถใช้บริการที่นั่งภายในร้านได้

ความเคลื่อนไหวนี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนการปรับปรุงประสบการณ์ลูกค้าและฟื้นฟูผลประกอบการในตลาดจีน ซึ่งบริษัทเผชิญกับยอดขายสาขาเดิมที่ลดลงต่อเนื่องในช่วงสองปีที่ผ่านมาจากการแข่งขันที่ดุเดือด

นอกจากนโยบายที่นั่งแล้ว Starbucks ยังเตรียมลงทุนเพิ่มในปีงบประมาณ 2027 ทั้งการเพิ่มพนักงานในช่วงเวลาเร่งด่วน การอัปเกรดระบบดิจิทัล และการปรับปรุงร้านค้ากว่า 1,000 แห่ง

บริษัทพยายามปรับตัวเพื่อสู้กับคู่แข่งอย่าง Luckin Coffee ที่เน้นราคาถูกกว่าและขยายสาขาอย่างรวดเร็ว รวมถึงการปรับโครงสร้างธุรกิจโดยดึง Boyu Capital เข้ามาเป็นพันธมิตรเพื่อช่วยขับเคลื่อนการเติบโตในระยะถัดไป