S&P Global เตือนวิกฤตอาหารโลกจากปัญหาพลังงานและเอลนีโญ

รายงานจาก S&P Global ระบุว่าโลกกำลังเผชิญความเสี่ยงวิกฤตอาหารครั้งใหม่จากปัจจัยลบที่รุมเร้า ทั้งราคาพลังงานและปุ๋ยที่พุ่งสูงขึ้น รวมถึงผลกระทบจากเอลนีโญที่รุนแรง การขนส่งสินค้าผ่านช่องแคบฮอร์มุซที่ติดขัดส่งผลกระทบโดยตรงต่ออุปทานปุ๋ยยูเรียและแอมโมเนีย ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตอาหารทั่วโลก

สถานการณ์ดังกล่าวทำให้ต้นทุนการผลิตของเกษตรกรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในเอเชียใต้ที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าปุ๋ยและก๊าซธรรมชาติเหลว (LNG) จากตะวันออกกลาง หากความขัดแย้งยังคงยืดเยื้อและสภาพอากาศยังไม่เอื้ออำนวย อาจนำไปสู่ภาวะขาดแคลนอาหารในระดับโลกภายในปี 2027

ราคาดีเซลซึ่งเป็นต้นทุนหลักในการทำฟาร์มพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก เนื่องจากอุปทานจากตะวันออกกลางและรัสเซียลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ส่วนต่างราคาดีเซลเทียบกับน้ำมันดิบเคยอยู่ที่ 12-20 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล แต่พุ่งเกิน 100 ดอลลาร์ต่อบาร์เรลในเดือนกันยายนที่ผ่านมา

เกษตรกรในหลายพื้นที่ถูกบีบให้ต้องลดการใช้ปุ๋ยหรือลดพื้นที่เพาะปลูกลงเพื่อประคองต้นทุน ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อปริมาณผลผลิตในอนาคต นอกจากนี้ นโยบายสนับสนุนเชื้อเพลิงชีวภาพยังทำให้ความต้องการพืชผลทางการเกษตรไปอยู่ในภาคพลังงานมากขึ้น ซ้ำเติมปัญหาการขาดแคลนอาหาร

แบบจำลองของ S&P Global คาดการณ์ว่าเอลนีโญจะทำให้ผลผลิตข้าวโพดในบราซิลลดลง 6-16 ล้านเมตริกตัน และผลผลิตข้าวสาลีในออสเตรเลียอาจลดลงเหลือ 22 ล้านเมตริกตัน จากเดิมที่คาดการณ์ไว้ 28 ล้านเมตริกตัน

นอกจากนี้ ผลผลิตถั่วเหลืองในบราซิลและน้ำมันปาล์มในอินโดนีเซียและมาเลเซียต่างเผชิญความเสี่ยงขาลงอย่างหนัก ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อเนื่องไปยังห่วงโซ่อุปทานอาหารสัตว์และสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วโลก