US Foods เปิดตัวเมนูอาหารอิตาเลียนใหม่ ช่วยร้านอาหารลดต้นทุนแรงงาน

US Foods ประกาศเปิดตัว Fall 2026 Scoop ซึ่งเป็นคอลเลกชันผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของบริษัทเองจำนวน 14 รายการที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียน โดยเน้นวัตถุดิบที่ผ่านการเตรียมมาแล้วเพื่อช่วยให้ร้านอาหารสามารถเสิร์ฟเมนูคุณภาพสูงได้โดยไม่ต้องเพิ่มภาระงานในครัว

ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ประกอบด้วย พาสต้า ริซอตโต้ แป้งพิซซ่า และโปรตีนต่างๆ ที่ช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารได้สูงสุดถึง 70 นาทีต่อเคส ซึ่งตอบโจทย์ผู้ประกอบการที่กำลังเผชิญกับปัญหาต้นทุนอาหารและค่าแรงที่สูงขึ้น

Stacey Kinkaid รองประธานฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ระบุว่าเมนูอาหารอิตาเลียนยังคงเป็นที่นิยมอย่างมากในสหรัฐฯ โดยผู้บริโภคกว่า 55% มักเลือกรับประทานอาหารที่มีรสชาติระดับโลก

การออกผลิตภัณฑ์ใหม่นี้มีเป้าหมายเพื่อช่วยให้ร้านอาหารสามารถสร้างความแตกต่างในเมนูของตนเองได้ง่ายขึ้น ช่วยเพิ่มกำไรและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าท่ามกลางสภาวะเศรษฐกิจที่ท้าทาย