Chipotle หุ้นพุ่งรับความหวังเมนูเนื้อ Brisket ดันยอดขายไตรมาส 4

Chipotle (CMG) ประกาศนำเมนูเนื้อ "mesquite smoked" brisket กลับมาจำหน่ายอีกครั้งในวันที่ 5 พฤศจิกายนนี้ เพื่อหวังดึงดูดลูกค้าและกระตุ้นยอดขายในช่วงโค้งสุดท้ายของปี

นักวิเคราะห์จาก EvercoreISI และ Bernstein คาดการณ์ว่ากลยุทธ์นี้จะช่วยให้ยอดขายสาขาเดิม (same-store sales) เติบโตได้ 3-4% ในช่วงเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ซึ่งจะช่วยชดเชยผลประกอบการไตรมาส 3 ที่กำไรต่อหุ้นอยู่ที่ 0.27 ดอลลาร์ ต่ำกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ที่ 0.29 ดอลลาร์

แม้รายได้รวมในไตรมาส 3 จะอยู่ที่ 3.29 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งสูงกว่าที่คาดการณ์เล็กน้อย แต่กำไรสุทธิกลับได้รับผลกระทบจากต้นทุนค่าแรงและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่สูงขึ้น

นักลงทุนกำลังจับตาดูว่าเมนู Brisket จะสามารถสร้างกระแสความนิยมได้ยาวนานเพียงใด เพื่อให้บริษัทสามารถรักษาอัตรากำไรและสร้างการเติบโตที่ยั่งยืนได้ตามเป้าหมายที่วางไว้